在大寒节气,尽管冰封大地,根河的“不冻河”却依然流水潺潺,雾气缭绕升腾,攀上枝头,绘就出独特的雾凇画卷。在敖鲁古雅使鹿部落景区,驯鹿静静伫立在雪后林间,阳光透过林子照射进来,游客们正在经历一场心灵洗礼。大寒节气与农业也有着紧密的联系。中国谚语说“大寒见三白,农人衣食足”。如果在大寒节气期间能多下雪,低温能天然地消灭害虫,来年的农作物就能获得丰收。对抗寒冷的秘诀,藏在中国人的厨房里。大寒这天要吃糯米做的食物,因为糯米能迅速补充热量。北方还有吃消寒糕的习俗,寓意步步高升。南方则会熬煮鸡汤,喝下一碗滋补的鸡汤后,一身的寒气都被驱赶殆尽。
2026-01-20
2026-01-20
“不有大寒风气势,难开小朵玉精神。”今日,我们迎来二十四节气中的最后一个节气——大寒。据清朝农书《钦定授时通考》引《三礼义宗》所述:“寒气之逆极,故谓大寒。”一年至此,素雪纷飞,朔风呼啸,天气寒冷到极致。大寒节气是一年中阴阳转换的重要时机。“残雪暗随冰笋滴,新春偷向柳梢归”,寒尽春将生,大地悄悄回暖,新一年的节气轮回也将开启。古人以细腻的观察,将大寒分为三候:“一候鸡始乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”此时节,母鸡提前感知到春天的气息,开始孕育小鸡;鹰隼等猛禽盘旋空中,寻找新的猎物抵御严寒;江河湖沼的冰层厚密坚固,坚冰之下春水已悄然萌动。此时的祖国山河,尽显大寒时节的独特魅力。北方大地“千里冰封,万里雪飘”,三五好友一起出门赏雪、滑雪,赴一场浪漫的冰雪之约;南方水乡寒雾轻笼、腊梅绽蕊,巷陌间暗香浮动,游人漫步其间,欣赏江南水墨氤氲之景。
2026-01-20
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