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文化中国行
  • 俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”。小雪时期天气变得干燥,正是加工腌菜腊肉的好时候。此外,家家户户还有腌制鸡鸭鱼肉、制作香肠等食物,正好留待新年时享用。值得一提的是,虽然“小雪”是中国传统节气,但在韩国、日本等地,人们也会在此时节注重保暖储粮。习俗虽不同,但都是为冬季做好准备,这份对生活的认真与期许,是跨越国界的文化共鸣。此刻,手捧热乎的洛阳牛肉汤驱寒,方懂“小雪封地”的规律。“迎冬小雪至,应节晚虹藏。”这份藏着烟火气的冬景,和我们分享你家乡的冬日智慧吧。

    2025-11-22

    2025-11-22

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  • 立冬之后,天气愈发寒冷,随着冷空气活动逐渐频繁,小雪节气翩然而至。以五天为一候,古人将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”此时,雨水因寒凝结为雪,彩虹悄然隐匿;空中的阳气上升,地面的阴气下沉,以致天地不通,阴阳不交;天地万物走向静谧,时光也跟着慢了下来。“薄雪悠扬朔气清,冲风吹拂毳裘轻。”小雪节气一到,人们就开始盼望初雪的降临。《月令七十二候集解》记载:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者,未盛之辞。”一个“小”字,恰如其分地道尽此时雪意的含蓄——不是严冬的凛冽,而是初冬的试探;不是铺天盖地的银装素裹,而是零星飘落的诗意预告。此时,我国大部分地区气温持续走低,逐渐降到零摄氏度以下。特别是黄河以北地区,清冷的西北风可能会携初雪而来,但雪量往往不大,长江流域的初雪往往会再晚一些。

    2025-11-22

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