本报讯（全媒体记者 黄冬冬）春节临近，我市街头的“年味儿”日渐浓郁。20日，记者走访了解到，在铁东区的一些便民集市上，猪爪、猪肚等年夜饭食材已抢鲜上市，吸引不少市民提前采购。

当日上午，铁东区一家集市的肉摊前已是人头攒动。市民张女士拎着刚称好的猪爪说：“猪爪寓意好，年夜饭餐桌上必须有。现在价格实惠，先买几只囤上。”张女士的购物袋里还装着大肠和猪肚，都是为年夜饭准备的经典菜品。

市场工作人员正忙着称重，摊位前挂着“免费烤猪爪”的橙色招牌，旁边的不锈钢台面上，码得整整齐齐的猪爪、大肠、猪肚等一应俱全。“进入腊月后，这些‘硬菜’就成了抢手货，每天能卖两三百斤。”该工作人员说，为了保障供应，每天凌晨3点就到市场备货，确保市民能买到新鲜食材。

除了传统卤味食材，不少摊位还推出了免费加工服务，让消费者省去在家清洗的麻烦。这种“一站式”备年货的模式，让采购变得更加便捷。“现在备年货的人越来越多，不仅有本地市民，还有不少在外地工作的年轻人提前回来采购。”市场管理人员介绍，为保障春节期间的供应，集市已增加了肉类、水产等摊位数量，并加强了食品安全抽检，让市民买得放心、吃得安心。