“第一次尝试粤菜，怕点多浪费，还好店员耐心介绍，这样搭配刚好够吃！”近日，市民刘女士与李女士相约市区一家粤式餐厅聚餐，两人全程仔细了解、按需点餐，用一顿“刚刚好”的美食体验，践行“光盘行动”的文明理念。

刘女士早就想尝试粤式菜肴，却一直担心南北口味差异和菜量把握不准。当天进店后没有急于下单，而是主动向店员详细询问。在店员的专业建议下，两人最终敲定一份主食和一肉一素一甜品的搭配，精准契合两人食量。刘女士说，以前和朋友聚餐总爱“多点几道尝鲜”，最后难免剩下不少，现在更推崇“够吃就好”的聚餐方式。结账时，两人的餐盘已干干净净。

据餐厅工作人员介绍，以往总有顾客因不了解菜量盲目点单，最后剩下不少菜肴。如今大家都会主动询问菜量、理性搭配，餐桌“光盘率”比以前提高不少，餐厅的食材损耗也随之减少，这不仅是对餐饮行业的支持，也是文明素养的体现。

从“多点显客气”到“够吃刚刚好”，观念的转变间，勤俭节约的新风尚正融入城市的烟火气，为城市文明注入向上的力量。

全媒体记者 刘玢奇