随着“光盘行动”深入开展，吃不完打包带走已成为市民的生活习惯。小份菜、半份菜等点餐模式也已成常态。如今，顾客能自行挑选各种食材的自选模式让多人聚餐的“光盘”变得轻松。

5日，在我市站前商圈的一家餐厅内，市民张女士和朋友健身后相约一起聚餐。在菜品自选区，张女士拿起餐盘，分别询问好友爱吃的菜品。豆皮、鱼饼、宽粉……张女士一边夹起一边说：“咱们四个人，鱼饼来四个怎么样？一人一个不浪费。”好友听后也都连连赞同。好友宋女士在一旁盛米饭，宋女士说：“先都盛一勺多点，不够再盛，自选的米饭特别容易剩。”上餐后，好友四人互相推荐和品尝，吃得开心又没浪费。刚结完账的吴女士说：“我们同事之间经常相约出来吃饭，这样的自选可以让我们根据自己的口味进行搭配，而且因为称重结账，怕拿多了价格过高，就会下意识地控制菜量，做到光盘不浪费。”

店内工作人员表示，以前是小份菜的形式，相比之下，自选不但能满足顾客选择更多种类的自由搭配，还能倡导消费者自行“光盘”，从源头上杜绝浪费。虽然“光盘行动”不再时常挂在嘴边，但是它已经潜移默化地改变了大家的用餐习惯，文明就餐已成为常态。

作者：刘玢奇