无论是自家餐桌上，还是外面的宴席上，色香味俱全的菜品总是最受欢迎，也是第一个“光盘”的。近来，不少市民分享自己的“光盘”妙招，就是从源头上下功夫，把每一道菜认真做，做好吃，控制好量，就不难“光盘”。

随着光盘行动的不断深入开展，节约粮食、反对浪费已在全社会蔚然成风。光盘行动人人有责。市民王女士非常喜欢复刻各种美食，每顿饭从采买到制作，都很用心。她认为，菜品看起来有食欲、吃起来很美味，才能受欢迎，也自然会被“光盘”。王女士说：“我做饭从来不糊弄，每次都是提前想好做什么，然后再去采买食材，从采买的时候就控制好量，这样才能每次都吃新鲜的菜。菜品也得荤素搭配，还要适当买些配菜，让菜品的营养和味道更丰富，让家人吃得健康，吃得满足，吃到‘光盘’。”

市民何女士的孩子上大学了，家里就她和爱人两口人吃饭，“本来就吃的少，更要做得精致美味才行。”何女士分享了她的“光盘”计划，买菜要吃多少买多少，上早市不买成堆的菜，避免浪费。炒菜尽量定量，不隔夜。冰箱也要纳入“光盘”计划，要经常清理，以健康文明的饮食习惯将光盘行动落到实处。 全媒体记者 王琳