近年来，随着经济社会快速发展，食品安全问题引起了社会各界高度重视和广泛关注。8日，在鞍山市第十七届人民代表大会第四次会议上，市人大代表肖广顺提出“关于进一步加强食品安全监督管理的建议”。

肖广顺表示，尽管目前食品安全监管呈现出越来越严谨的态势，但仍旧存在一些问题有待解决，比如，抽样检验的样品与总体产品的关系如何，食品召回制度以及相关民事赔偿细则等等。全面解决食品安全问题，必须从法制、体制、机制等方面建立起长效的食品安全管理体系。

建议进一步强化食品安全分段监管工作中的协调与配合。确立分工负责和统一协调相结合的食品安全监管体制，督促各部门之间及时通报信息，实现食品安全信息和食品检验机构等技术资源的共享。同时由卫生部门不定期统一对外发布信息，以避免检验机构重复抽检。检验部门对检验的对象、方法、标准等，在条件允许时进行公开，接受群众监督。同时，检验部门应当对检验结果负责，如果出现食品安全事件，给消费者造成损害的，检验部门还应当与生产厂家承担连带赔偿责任。

另外，企业也应对食品从业人员的教育与培训增加投入。企业本身自主监测食品安全的成本，相比监管部门的监管来说会更低。有必要针对性地对其培训，培训的内容包括标准的食品加工规范、食品卫生规范、诚信理念等等。

此外，建议对举报属实的人员进行重奖。政府有关部门借鉴税务部门的奖励规定，推出关于食品安全的重奖计划，同时，有力震慑掺杂制假生产者。

全媒体首席记者 沈璐佳